Экономное меню из одной тушки курицы 🐔Наготовила 7 блюд

📢⚡ Для сотрудничества с каналом писать сюда grebenkina.i@mail.ru
📢⚡ Я в ВК 👉https://vk.com/club157246150

📢⚡Мой кулинарный дзен-канал 👉https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5aba49a7ad0f222a428cba2c

📢⚡Мой канал о жизни в дзен 👉https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5bc11f32575b6b00abbed2c2

📢⚡Мой канал о путешествиях 👉https://zen.yandex.ru/id/5d88952735ca3100b0bf06cf

📢⚡Мой кулинарный дзен-канал "Готовим дома" 👉https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5d8895e9c31e4900b0c39112

Мой РУТУБ канал о жизни https://rutube.ru/channel/23558310/

Мой РУТУБ канал МАСТЕР СВОЕГО ДЕЛА https://rutube.ru/channel/23489953/

Мой РУТУБ канал Готовим Дома с Ириной Быхановой https://rutube.ru/channel/23558247/

Мой ютуб Мастер Своего Дела https://www.youtube.com/channel/UCId_JgNfzqHFAVbUqaVGSTw

Мой ютуб Ирина Быханова https://www.youtube.com/channel/UCswzTai5fFHM0NuYsYK5OaA

Мой ютуб Готовим Дома https://www.youtube.com/channel/UCa3luciAY1qW8FKdnB4U_sQ/videos

Мой телеграмм https://t.me/mastersvoegod
 
Меню из одной тушки курицы.
1.      Слойки с курицей.
Потребуется:
- слоеное тесто – 2 листа
- курица – 150 г
- сыр – 100 г
- специи, соль – по вкусу
- кунжут – 10 г
- яйцо – для смазывания.


2.      Картофельная запеканка с курицей и овощами:
- картофельное пюре – 800 г + 30 г сливочного масла, соль, специи + яйцо
Для начинки:
- курица – 150 г
- перец болгарский – ½ шт.
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- сыр – 50 г
- соль, специи – по вкусу.


3.      Суп с курицей:
- вода – 2,5 л
- курица на косточки(спинка+грудка)
- картофель – 250 г
- зелень – для подачи
Для затирки:
- курица отварная – 100 г
- соль – щепотка
- яйцо
- вода – 20 мл

4.      Рулеты куриные:
- куриное филе – 400 г
- соль, специи – по вкусу
Для начинки:
- сыр – 40 г
- грибы шампиньоны – 100 г
- морковь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- соль, специи

5.      Крылья и голени на сковороде:
- курица – 450 г
- масло – для жарки
- соль, специи – по вкусу
- соевый соус – 20 мл
- соус тар-тар – 2 ст.л
- вода – 50 мл
- томатный соус – 30 мл


6.      Салат.
Потребуется:
- курица отварная – 100 г
- яичный блин из 2 яиц + соль, специи и зелень
- соленый огурец – 150 г
- горошек зеленый отварной или консервированный – 150 г
- майонез – для заправки
- соль – по вкусу.

7.      Пицца-пирог на сковороде.
Для теста:
- кефир – 250 мл
- яйца – 2 шт.
- майонез – 2 ст.л
- мука – 9 ст.л
- сода – щепотка
- масло растит.- 20 мл (в тесто)
- масло – для смазывания формы.
Для начинки:
- оставшаяся грибная начинка от рулетиков
- курица отварная – 80 г
- помидор – 2 шт.
- кетчуп – 40 мл
- сыр – 100 г
- зелень – по вкусу.