Мама готовит его каждые 3 дня! Тарт из слоеного теста, с грушами
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Мама готовит его каждые 3 дня! Тарт из слоеного теста, с грушами
Ингредиенты:
слоеное тесто - 500 г
для крема:
молоко - 1 л
сухая смесь для ванильного пудинга -120 г
сахар - 100 г
ванильная эссенция - 7 мл
На средний огонь 15 минут
В ХОЛОДИЛЬНИК 20 МИНУТ
для карамелизированных груш:
сахар - 10 г
сливочное масло - 40 г
груши - 400 г
для декора:
сахарная пудра - 20 г
На средний огонь 10 минут
Противень размером 30 X 40 см
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 170 °C ДУХОВКУ/50 МИНУТ