В сезон овощей часто готовлю быстрый ужин или обед. Так вкусно, что невозможно остановиться! Овощное Рагу. Самый простой рецепт.

Из кабачков и баклажанов готовлю овощное рагу ( соте ) в собственном соку. Самый вкусный рецепт из овощей.
Рецепт:
Растительное масло 3-4ст.л.
Лук 1шт.
Морковь 1шт.
Баклажан 1шт.
Кабачок 1шт.
Соль 0,5ч.л. (по вкусу)
Болгарский перец 1-2шт.
Помидоры 4-5шт.
Универсальная приправа 0,5ч.л.
Смесь перцев 1/3ч.л.
Базилик 0,5ч.л.
Чеснок 2-3 зубчика
Укроп, петрушка 30г.
Это видео на Ютуб - https://youtu.be/RoglNz2ii_w

📖Печатная версия рецепта на Яндекс Дзен - https://dzen.ru/a/ZJ-1DWqfq1Tk4e7e?share_to=link