Традиционная корейская кухня: Острая жареная свинина или Чеюк поккым (제육볶음)

Для приготовления понадобится:

500 - 600 г свинины (лопатка, окорок, шея или грудинка)
1 репчатая луковица
зелёный лук и острый перец (дополнительно)

Для соуса:

70 мл соевого соуса
3 ст л острого перца "Кочукару"
2 ст л перцовой пасты "Кочуджан"
4 ст л сахара
3 зубчика чеснока (измельчить)
1 ст л кунжутного масла
чёрный перец
зелёный лук, свежий перец чили (дополнительно)

Растительное масло

Приятного аппетита!

Мой канал на Яндекс Дзен: https://dzen.ru/id/5f09577f6b64e45c0f69c5b0
Мой второй канал, подписывайтесь: https://www.youtube.com/channel/UC5tx1A1hn4NOJnH6sF0YJ1Q
Моя группа Вконтакте - https://vk.com/club60400123
Я Вконтакте - https://vk.com/polinashi

Если вы хотите поделится со мной вашими фото блюд по моим рецептам, то вам сюда:
https://vk.com/album-60400123_252521493