УХА ДВОЙНАЯ с ВОДКОЙ и САЛОМУРЧИКОМ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ, ВСЕ СЕКРЕТЫ и ТРАДИЦИИ

Готовим двойную уху, с водкой и Саломурчиком в казане на костре. Фишкой к блюду выступит: помакуха - соус Саломурчик. Раскрою подробный процесс приготовления ухи, маленькие секреты, и традиции в подаче и приготовлении, будет интересно и познавательно.
Такое у нас вышло сегодня вкусное блюдо. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!!!

ИНГРЕДИЕНТЫ :
РЫБА - желтоглазка, лещ - 2 кг.
зеркальный карп - 3 кг. щука - 800 грм.
картофель - 800 грм.
морковь - 1 шт., лук - 2 шт.
помидор - 5 шт., перец сладкий - 2 шт.
душистый перец горошком - 10 шт.
водка - 100 мил/литр.
укроп, петрушка, соль, перец.
САЛОМУРЧИК
чеснок - 2 головки
укроп, соль, помидор - 5 шт.
перец стручковый острый - 1шт.
уксус 9% - 2 стол/лож. рыбный бульон.