Просто кладу капусту в банку, ставлю в холодильник и забываю до завтра (от капусты "невозможно оторваться", очень вкусно)

Невероятно вкусный рецепт маринованной молодой капусты! По этому рецепту капуста получается очень ароматной, хрустящей, и самое главное что рецепт очень быстрый и простой! Приготовили, и на следующий день уже можно кушать. Если попробуете приготовить 1 раз, то будете готовить все лето, пока есть молодая капуста! Это обалденная закуска!
Рецепт:
Капуста - 1 кг
Чеснок - 2 шт
Укроп
Сладкий перец - 1 шт
Вода - 1 л
Соль - 1,5 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика (для маринада)
Черный перец - 20 шт
Лавровый лист - 4 шт
Кориандр горошком - 1/2 ч.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Уксус 9% - 3 ст.л.
Укроп (для маринада)