Когда совсем нет времени! Заливной ягодный пирог за 15 минут + время на выпечку, без миксера ( пирог получается пышный, мягкий и сочный)

Заливной пирог с ягодами ( форма 20*20 см, или диаметром 22 см)

140 г муки
30 г крахмала ( у меня кукурузный)
3 яйца
60 г сметаны
80 г подсолнечного масла, рафинированного
100 г сахара
10 г разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли

+ 300 г ягод и 1/2 ст.л. крахмала

Выпекать пирог нужно при 180°С - 50 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей вашей духовки.