Беру картошку и мясо. Готовлю одно из любимых блюд Иосифа Сталина. Не думала, что получится так вкусно

Рецепт:
- картофель - 1,2 кг
- соль - 1/2 ч.л.
- перец - 1/3 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
Запекать картофель при 180 градусах 60 минут
__________________________________
- лук 1 шт
- чеснок - 2 зубка
- мясо - 700 г (у меня свинина)
___________________________________
- кинза - 1 пучок
- перец острый - 1/2 стручка