Так, и только так мариную огурцы на зиму. Перепробовала много рецептов, в этом для меня пропорции идеальны. У них кисло-сладкий пряный вкус.

Я не особый любитель квашенных. Готовлю их, конечно,но для салатов и рассольника. А вот эти огурчики пришлись по вкусу всей семье.

Рецепт:
Листья вишни, смородины,хрена
Зонтики укропа
Эстрагон
Чеснок - 2 зубчика
Маринад 1 литр ( на 2 литровые банки):
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст.л (без горки)
Сахар - 3 ст.л
Уксус 9% - 90 мл


#огурцы#огурцыназиму#заготовка#консервацияназиму#хрустящиеогурцы#маринаддляогурцов#