Два рецепта из кабачков, которые вы, точно, в интернете не найдете

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С НЕОБЫЧНОЙ НАЧИНКОЙ из творога, с орехами и чесноком. Кабачки теперь не жарю, а запекаю в духовке. Рулетики из кабачков с интересной начинкой здесь нет сыра, я использую лишь творог, вкусно и непривычно. Такие рулетики можно есть как горячими, так и холодными или предложить в качестве закуске гостям.
Мой сайт "Знатный повар" https://znatniapowar.ru
Мой телеграмм канал https://t.me/bidtriirezepti

Ингредиенты
Кабачок – 2 шт небольших
Вода – 1 литр
Соль – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Черный молотый перец – ½ ч.л.
Мускатный орех – ½ ч.л.
Зелень укропа
Сметана 1 ч.л.
Творог – 100 гр.
Куриная грудка – 100р.
Грецкие орехи – 20 гр.
Сметана – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец, укроп.
**************************************
Зафаршировала кабачки целиком и запекла в духовке, получился вкусный ужин. Такие кабачки можно подать в качестве холодной закуски на праздничный стол. Из остатков фарша у меня еще получились вкусные кабачковые оладьи.
Ингредиенты на 2 средних кабачка
Кабачки – 2 шт. (800 гр.)
Фарш куриный – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Соль, перец, приправа, укроп
Масло подсолнечное.