Они исчезнут через 1 минуту! Это настоящая бомба, быстро и легко. Пышные пончики

🔹Ингредиенты 🔹
✔Молоко (теплое) — 100 мл.
✔Кефир/ Йогурт — 200 мл.
✔Дрожжи — 6 г сухих или 18 г свежих.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Сахар — 50 г или по вкусу.
✔Ванильный сахар — по желанию.
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Мука пшеничная — 450-480 г.
✔Масло раст. — 1 ст. ложка для вымешивания теста.
✔Масло раст. для жарки — 120-150 мл (в зависимости от размера сковороды).
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).

Жарить в раскаленном масле с двух сторон до золотистого цвета. Огонь средний или чуть ниже среднего.
❗Примечания ❗
✅В зависимости от густоты кефира, размера яйца, качества и сорта муки, ее может уйти чуть больше или чуть меньше. Тесто должно получиться очень мягким, не забивайте его мукой. Чтобы оно не липло к рукам при вымешивании, добавьте немного растительного масла.
✅Сладость пончиков регулируйте на свой вкус, можно добавить меньше или больше сахара.
✅Диаметр пончиков делайте, какой хотите. Дырочки в серединке можно не делать.
✅Для обваливания пончиков я использую мелкий сахар. Я сама слегка помолола его в блендере.
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖