Больше не готовлю простые фрикадельки. Привез новый рецепт из Турции, пальчики оближешь! Теперь готовлю фрикадельки по-турецки

Привез из Турции новый рецепт, вкусно, пальчики оближешь! Больше не готовлю фрикадельки просто так. Теперь готовлю только так, фрикадельки по-турецки. Все кто пробует в восторге. Блюдо турецкой кухни, хоть и простое, а получается необыкновенно вкусно. Фрикадельки по-восточному, с баклажанами, помидорами, перцем и специями.

👇Ингредиенты:

овощи
Баклажаны - 250 гр
Болгарский перец - 120 гр
Помидоры - 250 гр
Репчатый лук - 200 гр

фрикадельки
Куриный фарш - 400 гр (можно любой)
Зира - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

соус
Томатная паста - 2 ст.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Перец, соль - по вкусу
Вода - 300 мл