Закваска для сыра: как выбрать и где искать

Закваска для сыра: как выбрать и где искать. Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мастер-класс «Основы домашнего Сыроделия» 💫 https://clck.ru/35fAuU

Закваска для домашнего сыра: как выбрать и где купить.

С вами онлайн школа сыроделия Cheese-lab и ее преподаватель Светлана. Чтобы познать искусство натурального сыроделия, помимо рецепта сыра, нужно обладать и другими знаниями. 

Этот ролик посвящен теме заквасок для сыра. Вы узнаете, какие бывают культуры для сыра, какое влияние они оказывают на вкус сыра, как их выбрать и где купить. Чем отличается мезофильные и термофильные сырные закваски, и от чего нас спасают защитные культуры.

Если вас интересует домашнее сыроделие, вы мечтаете сделать сыр дома, но не знаете, с чего начать – подписывайтесь на канал школы сыроделия Cheese-lab и станьте на шаг ближе к мечте. 

☀ Мы в Telegram: https://t.me/cheese_lab
☀ Мы в ВК: https://vk.com/cheeselab
☀ Мы в Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpbuGhj6zEL0p2_Cs8hTOyw
☀ Мы в Одноклассники: https://ok.ru/group/60211596296346
☀ Мы в Instagram: https://www.instagram.com/cheese_lab.ru/
☀ Мы в Facebook: https://www.facebook.com/cheeselab1

Cheese Lab — онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей.

На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью.

Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы https://clck.ru/35fAuU . 

#cheese_lab #обучениесыроделию #школасыроделия