РЕЦЕПТ. ДВА ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТА КАБАЧКОВ. ЕСЛИ НЕ ЛЮБИШЬ, ТО ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОЛЮБИШЬ....

Рецепт кабачков в томатном маринаде:

кабачки 1200 г в очищенном виде
вода 700 - 800 мл
томатная паста 125 мл
соль 30 г
сахар 75 г
уксус 9% 60 г
зонтики укропа 4 шт.
чеснок 4 зубчика
листья смородины 4 шт.
листья вишни 4 шт.
листья хрена (по желанию)
душистый перец 12 шт.
острый перец 1 шт.

2. Рецепт РУЛЕТИКОВ.

кабачки 4-5 шт
морковь 2 шт
петрушка
перец горошек по 5 шт в банку
душистый перец по 2 шт в банку
чеснок по 1 зубку в банку
Маринад;
на 1 литр воды
1 ст.л соли
3 ст.л сахара
50 мл 9% уксуса

Приятного аппетита...