Вы все не поверите этому удивительному итальянскому десерту, который я обнаружил. Белое Бонет, самый декадентский пудинг на свете!

Итак, на днях я болтал со своим другом Джованни, чья семья родом из региона Пьемонт в Италии. Мы разговорились о традиционных десертах, и он упомянул об удивительном лакомстве под названием Monferrina White Bonèt. Видимо, он не так известен, как классический вариант с какао (https://dzen.ru/video/watch/64f47610def7f83261d3123d), но, скажу я вам, он может быть даже лучше!

Джованни был настолько любезен, что поделился совершенно секретным рецептом своей семьи Монферрина Белое Бонет. В этом видео я покажу вам простые шаги по приготовлению этого сливочного пудинга, пропитанного амаретто, приготовленного на водяной бане, как это делают в Монферрато. Вас перевезут прямо в Пьемонт. Не могу дождаться, когда вы попробуете этот простой, но изысканный десерт, который наверняка станет вашим новым фаворитом. Приятного аппетита!

✔️Как приготовить рецепт «Монферрина Белое Бонет» прямо из Пьемонта✔️

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ на прямоугольную форму размером примерно 23 х 12 см:

► 40 г печенья Амаретти + Амаретти для украшения
► 2 яйца
► 4 яичных желтка
► 150 г сахарного песка
► 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
► 500 мл молока

🗒 МЕТОД:
Раскрошите печенье Амаретти в мелкую крошку и равномерно разложите по дну прямоугольной формы. В отдельной большой миске взбейте яйца и сахар до образования пены. Осторожно добавьте ваниль и молоко, все перемешайте. Вылейте молочно-яичную смесь в форму поверх печенья Амаретти. Поместите форму в большую кастрюлю или форму для запекания и наполните ее водой, пока она не достигнет половины высоты формы. Выпекайте десерт в разогретой до 180 ºC духовке примерно 30 минут. Чтобы проверить готовность, вставьте в Бонет зубочистку; если он выходит сухим, значит, бонет готов. Как только все будет готово, достаньте его из духовки и дайте остыть. Охладите на ночь, чтобы он застыл. Для подачи переверните форму на тарелку и украсьте печеньем Амаретти. Подавайте Бонет ломтиками.
------------------------------------------------
Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, дайте мне знать, и я свяжусь с вами как можно скорее.
--------------------------------
👍 Если вам понравилось это видео, пожалуйста, оцените нас! 👍. Вы сделаете нас счастливыми и поможете этому каналу расти.
----------------------------------------
🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео запрещено.