Вяленые помидоры на зиму. Приготовьте пока сезон. Расскажу как делать этот деликатес. Не думала, что они нам так придутся по вкусу.
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Процесс не быстрый, хотите быстрее удалите мякоть. Но с ней они ароматней. Долго не решалась приготовить такие. Теперь каждый год готовлю.
Рецепт:
Помидоры - 2,5 кг
Чеснок - 2 головки
Соль,сахар
Прованские травы
Масло растительное ( лучше оливковое) - 300-350 мл