Кадки для солений! Готовим дубовые и липовые кадки к использованию.

Кадка для засолки грибов, огурцов, помидор, капусты, ягоды использовалась уже с X века, когда на Руси сельские и городские жители оценили вкус приготовленных блюд в деревянных емкостях.
Кроме того, люди заметили, что продукты и вода, находящиеся в кадках, не только на порядок вкуснее, но и "здоровее". Древесина насыщает полезными веществами соленья, а воду делает более структурированной.

Бондарным производством «СЫСОЕВЪ» (http://wine.ru) нам предоставлены 4 кадки: по 12 и 5 литров из дуба и липы. В этих бочарных изделиях мы будем осуществлять соление грибов и квашение капусты, о чем обязательно снимем отдельные ролики!

Ссылки на ролики с рецептами скоро будут здесь =)

Ссылка на кадки от Сысоева:
http://wine.ru/product-category/kadki-dlya-zasolki/kadki-iz-duba/?yclid=16740359881739993087