Эту бюджетную запеканку сосед готовит уже 15 лет по праздникам и все в восторге - конечно, ведь от такой начинки никто не откажется!

Если у вас нет времени на готовку, этот рецепт вас выручит. Вкусная запеканка с рисом, мясным фаршем и сыром, которую полюбит вся ваша семья. Всего несколько ингредиентов и немного времени на приготовление. Просто, недорого, вкусно!

Рецепт:

1 чашка риса.
2 чашки воды.
Соль.
1 морковь.
1 луковица.
2 столовые ложки оливкового масла.
400 г мясного фарша.
Соль.
Молотый перец.
Орегано 1 столовая ложка.
Томатная паста 1 столовая ложка.
2 яйца.
Соль.
Сливки 100 миллилитров.
120 г сыра.
Разогреть духовку до 180ºC (350ºF).
Выпекать в течение 30 минут.

В видеоролике показано, как приготовить быструю и простую запеканку с рисом и сыром. В начале рецепта рис варится на растительном масле, воде и соли до готовности. Затем в рис добавляют тертую морковь и обжаренный лук. Мясной фарш подрумянивается и приправляется солью, перцем, орегано и томатной пастой, после чего выкладывается на рисовую смесь. Запеканка заливается смесью из взбитых яиц, сливок и сыра и запекается 30 минут при температуре 180ºС. Готовая запеканка имеет аппетитную корочку и привлекательный внешний вид. Рецепт готовится быстро, и запеканка выглядит так, что хочется ее попробовать.