Вкусная картофельная запеканка с сосисками и сыром в духовке

Быстрое и вкусное блюдо, продукты для приготовления которого, есть почти в каждом холодильнике. Готовим картошку с сосисками в духовке

Ингредиенты:
Картофель – 5 шт.
Сосиски – 4 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Сыр – 200 г
Майонез – 3-4 ст.л
Соль, перец – по вкусу
Приправа для картофеля – 0,5 ч.л
Петрушка, помидоры черри – для украшения
Масло растительное – 1 ст.л

1.      Клубни картофеля нарезаем кружочками.
2.     Две небольшие головки репчатого лука нарезаем четверть кольцами.
3.     Сосиски нарезаем колечками толщиной 5 мм.
4.     Сыр натираем на крупной терке.
5.     Жаропрочную форму для запекания смазываем растительным маслом.
6.     Выкладываем в форму для запекания половину картофеля, распределив его равномерным слоем.
7.     Солим, перчим и добавляем ½ часть специй для картофеля.
8.    Смазываем картофель майонезом. Майонез можно заменить на натуральный йогурт или сметану.
9.     На картофель выкладываем нарезанный репчатый лук.
10. Далее, поверх репчатого лука выкладываем кружочки сосисок.
11.  Следующим слоем выкладываем вторую половину картофеля.
12. Солим, перчим и добавляем вторую часть специй для картофеля.
13. Смазываем картофель майонезом.
14. Посыпаем картофель натертым сыром.
15.  Накрываем форму для запекания фольгой и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекаем  блюдо до готовности, примерно 40-50 минут.
16. В конце приготовления снимаем фольгу, чтобы сыр подрумянился.
Готовое блюдо подаем  горячим, украсив его свежей петрушкой и помидорами черри.

Еще больше рецептов вкусных блюд и заготовок на зиму смотрите на моем блоге http://vpoiskahvkusa.ru/ и YouTube-канале https://www.youtube.com/channel/UCP7jExsWSPTYDvwP4XxM85A, а также в Телеграм https://t.me/vpoiskahvkusa