Этому рецепту 100 лет! Лучший суп из кабачков, который я когда-либо ел

Этому рецепту 100 лет! Лучший суп из кабачков, который я когда-либо ел

Ингредиенты:
растительное масло: 30 мл
сливочное масло: 30 г
лук: 2 шт.
чеснок : 20 г
картофель : 3 шт.
морковь : 3 шт.
цуккини: 2 шт.
овощной бульон: 2 л
острый перец, красный: 1 шт.
тостовый хлеб : 300 г
растительное масло: 30 мл
соль: 7 г
сушеный чеснок: 7 г
сушеная петрушка : 10 г
сливки : 200 мл
соль: 10 г
черный перец: 5 г
НА СРЕДНИЙ ОГОНЬ: 10 МИН
петрушка : 30 г