LIQUEUR de PARIS / Ликер де Пари - миндальный Французский ликер, коктейли с коньяком и джином

#миксдринк #коктейль #домашнийбар

внести свой вклад https://www.donationalerts.com/r/mixdrink
Сбербанк​​ 40817810528780722271

Телеграмм Микс Дринк - https://t.me/mixdrinkcocktail
Яндекс ДЗЕН - https://dzen.ru/mix_drink
ЮТУБ - https://www.youtube.com/@MixDrink

La LIQUEUR de PARIS / Ликер де Пари.

В 18 веке, в "Эпоху Просвещения", Liqueurs de Noyaux из Франции - приготовленный из дистиллированных абрикосовых и вишневых косточек в сочетании с горьким миндалем и другими растительными компонентами ценились по всей Европе.
ЛИКЕР де ПАРИ продолжает традицию старинных ликеров из косточковых фруктов, но если оригинальный ликер подкрашивался кошенилью и имел розовый цвет, но тут все золотисто искрящееся . Его перегоняют у ворот Парижа, на последнем ликеро-водочном заводе на острове Иль-де-Франс.

Имеет сложный орехово-фруктово-сладкий аромат и вкус с легким оттенком сбалансированной горечи в послевкусии
По описанию и той информации что по крупинкам удаётся найти он имеет что то общее с мараскиновым, миндальным, абрикосовым ликерами.
К сожалению большого применения официальные источники подсказать не могут, но если обратится к истокам и просто положится на вкус то его использование будет очень широко.

Коктейль Елисейские поля:
* 40 мл ЛИКЕРА де ПАРИ,
* 20 мл коньяка VSOP,
* 1,5 мл свежего лимонного сока, две капли апельсинового биттера.
* Перелейте ингредиенты в шейкер, затем перелейте в бокал для виски на лёд и можно украсить молотой корицей

коктейль Лилия / Lily:
* смешать в шейкере со льдом 30 мл джина
* 30 мл ликера де Пари (или амаретто с гренадином)
* 30 мл аперитива Лилле
* 7,5 мл сока лимона
* процедить в коктейльный бокал и украсить цедрой лимона или лимонным биттером

АМАРО все что были - Montenegro, Nonino, Averna, Sibona, Ramazzotti, Amaro d‘Erbe - https://youtu.be/ebmSVmPtnh4

СКОЛЬКО СТОИТ Красный Вермут? Cinzano vs Martini. Vermouth Mont-Mar Rojo - https://youtu.be/5GVz7WiUT_0

9 ДЖИН Тоников от Классики до МОДЕРНА #gintonic - https://youtu.be/2QNZnRLcAU4

САЗЕРАК | Sazerac в сравнении - БИТТЕР Peychaud's / Creole bitters The Bitter Truth - https://youtu.be/8fzDW-WroSc

КАК пить АБСЕНТ? Франция против Чехии в трёх видах | La FEE #absinthe - https://youtu.be/dn35JaeI38c

ВСЯ Водка Одинаковая... Тест в слепую / коктейль Крестная МАТЬ - https://youtu.be/tYdtgJp67Lc

Чей КОНЬЯК | БРЕНДИ лучше? ТЕСТ в слепую - Courvoisier VSOP, Torres 10 DB, Mataxa 7, Дербент КВ - https://youtu.be/htnUFOBC400

АПЕЛЬСИНОВЫЕ Ликеры Pierre Ferrand Dry Curaçao, Гранд Марнье, Cointreau, Старейшина - Эль Президенте - https://youtu.be/TkNh4lX9V7w

САМЫЙ ВКУСНЫЙ Джин GINTL Tanqueray Nº Ten хороший ДЖИН из России и Англии - https://youtu.be/6gn3P66g1FU

БУРБОН за 6000 рублей и пять ПОПРОЩЕ - слепое сравнение Yellowstone Bourbon vs Jim Beam Whiskey - https://youtu.be/1PxH9Z4motI