Королевский рулет!Гости в шоке из чего же он! А вкусный какой! Век живи-век учись!

Свинина 1 кг
Соль
Чёрный перец
Лук 1 шт
Масло растительное
Обжарить лук
Чернослив 100 гр
Орехи пекан 30-40 гр
Майонез 2 ст.л
Цельнозерновпя горчица 1 ст.л
Бекон 4 полоски
Запекать 60 мин при 180 С
Свекла 2-3 шт
Морковь 2-3 шт
Запекать 60 мин при 180 С
Укроп
Лук
Масло оливковое
Соль
Чёрный перец
Спасибо за ваше время!
До встречи в следующем рецепте!
Приятного аппетита!