Этот салат мы готовим абсолютно на все праздники уже многие годы! Ни одного праздника без этого салата! Салат Столичный (оливье) с курицей.

Этот салат мы готовим абсолютно на все праздники уже многие годы! Ни одного праздника без этого салата! Нравится всем! Вкусно, сытно, быстро и просто!

---------------
Ингредиенты:
Вареное куриное филе (или колбаса) - 2 шт. (280 г )
Картофель вареный в мундире - 4 шт. (500 г)
Вареная морковь 1-2 шт. (150 г)
Вареные яйца -4-5 шт.
Маринованные огурцы - 150 г
Консервированный зеленый горошек - 180 г
Майонез - 4-5 ст.л. (100-120 г)
Греческий йогурт - 1 ст.л. ( 30-40 г)
Немного соли
Приятного аппетита!

На заметку!!!
Куриное мясо для салата подходит с самых разных мест курицы и самого разного его приготовления: отварное, приготовленное на пару, копченое или запеченное.
Некоторые хозяйки добавляют в этот салат немного свежего лука ( на любителя).

Если вы худейте ( на диете), то майонез можно заменить на сметану или на греческий йогурт.