Калибровка pH метра для домашнего сыроделия

Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 https://clck.ru/36TRoC
Для чего нужен ph метр при производстве сыра в домашних условиях и как произвести калибровку ph метра? 

В обучении сыроделию, как приготовить сыр в домашних условиях, не обойтись без рнметра для молока и сыра. Этот прибор необходим для измерения кислотности сыра при производстве в домашних условиях. Без измерения кислотности сыра навряд ли получится всегда варить домашний сыр с одинаково безупречным вкусом, запахом и текстурой. 

В новом выпуске поговорим о том, всем ли рнметрам необходима начальная калибровка. Разберем, какие есть способы настройки рнметра для сыра и молока.

А также вы узнаете, какими растворами производится настройка рн метра и как часто в домашнем сыроделии необходимо проводить калибровку этого прибора.

Подписывайтесь на канал онлайн-школы домашнего сыроделия Cheese Lab и узнайте, все об обучении сыроделию онлайн, нюансы сыроварения для начинающих. Как приготовить вкусный домашний сыр, какие есть секреты домашнего сыроварения для начинающих, простые рецепты для производства сыра.

☀ Мы в Telegram: https://t.me/cheese_lab
☀ Мы в ВК: https://vk.com/cheeselab
☀ Мы в Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpbuGhj6zEL0p2_Cs8hTOyw
☀ Мы в Одноклассники: https://ok.ru/group/60211596296346
☀ Мы в Instagram: https://www.instagram.com/cheese_lab.ru/
☀ Мы в Facebook: https://www.facebook.com/cheeselab1

★ Cheese Lab — онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей.

На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью.

Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы https://clck.ru/36TRoC .

#cheese_lab #сыроделиедома #обучениесыроделию