Мясная Запеканка, потрясающе нежная на обед или ужин! Очень Просто, Вкусно и Сытно. ФАРШ С КАРТОШКОЙ

Что приготовить на обед или ужин, как приготовить вкусное картофельное пюре и просто вкусное блюдо из фарша, Картофельная запеканка для Вас друзья, Пастуший пирог. Порадуйте себя и родных этим вкусным блюдом, картофельное пюре получается воздушным, а мясной фарш сочный, не сухой и очень ароматный. Можно готовить из говяжьего фарша, свиного или фарша из баранины. Много овощей, а вот мяса много не нужно, блюдо получается очень сытное, простой и вкусный рецепт. Фарш готовлю на сковороде, а довожу в духовке. Картошка с фаршем, с сыром - очень вкусно. приятного аппетита, Всем отличных выходных и прекрасного настроения!

Для вкусной начинки для запеканки:
фарш (баранина) 500 грамм
лук 300 грамм
морковь 200 грамм
сельдерей 150 грамм
чеснок 3 зубчика
тимьян, розмарин, петрушка
лавровый лист
вустерский соус
замороженный горошек 1/2 стакана
яблочный уксус 1 десертная ложка
мука 1 столовая ложка
томатная паста 1 столовая ложка
сыр
подсолнечное масло
соль, перец


Рецепт картофельного пюре:
картофель 800 граммов
сливки 33% 1/2 стакана
сливочное масло 3 столовые ложки
сушеный чеснок
желток 1 шт.
соль