Томленая говядина "по-царски": Словами невозможно передать, какая это вкуснотища

Привет, сегодня я к Вам с рецептом томленной говядины "по-царски". Думаю многие готовят так, а многие, даже и не слышали о таком рецепте.

рецепт:
мясо говядины - 900 г
мука - для обвалки
лук - 300г
соль - 1ч.л.
пиво - 300 мл
вода - 100мл
черный перец - по вкусу
чеснок - 1 - 2 зуб
зелень - по вкусу