Вкусный домашний холодец. Как правильно сварить прозрачный, насыщенный, вкусный. Есть тонкости!

👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: https://t.me/seichasprigotovim 
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉

• Свиная рулька - 1,5 кг
• Плечевой сустав индейки - 1 кг
• Куриные окорочка - 4 шт
• Луковица - 1 шт
• Чеснок - головка
• Соль - 1 ст.л. (по вкусу)
• Лавровый лист - 3 шт
• Перец горошком - 1/2 ч.л.
• Вода