Мясные рулетики с необычной начинкой для Праздничного стола (в том числе и новогоднего). Можно сделать заранее, а в нужной момент запечь

Сразу и не догадаться, из чего я сделала начинку. А ведь она из самых обычных, доступных продуктов, которые всегда найдутся у вас на кухне. В общем, делаем невероятно вкусное, праздничное блюдо (но его можно и просто на ужин сделать)
РЕЦЕПТ:
Свиной карбонад - 800 - 900 г (9 стейков)
Сырой бекон - 400 г (18 полосок)
Соль, перец по вкусу
Сушёный чеснок - 1 ч ложка
Сладкая паприка - 1 ч ложка
Хмели-сунели - 1 ч ложка
НАЧИНКА:
Лук - 1 шт (100 г)
Морковь - 1 шт (100 г)
Яблоко - 2 шт (150 г)
Маринованные огурцы - 2 - 3 шт (250 г)
Растительное масло - 3 ст ложки
Сливочное масло - 30 г
Сахар - 0,5 ч ложки
Соль, перец по вкусу