Очень вкусный гуляш с подливкой. Вкус из детства.

Сегодня приготовим гуляш из свинины с подливкой. По этому рецепту подливка получается густая, мясо нежное, ароматное и очень вкусное.
Свинина - 500 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Мука - 2 ст.л
Соль, перец - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Томатная паста - 2 ст.л
Вода - 250 мл
Зелень