Это самый вкусный торт, который я когда-либо ела! Все будут просить рецепт!

Бисквит: (диаметр формы 20 см)
Яйца - 4 шт
Соль - щепотка
Сахар - 120 грамм
Мука - 65 грамм
Какао - 35 грамм
Кукурузный крахмал - 25 грамм
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Вишневая начинка:
Вишня без косточек - 500 грамм
Сахар - 100 грамм
Вода - 60 грамм
Ром - 15 грамм (по желанию)

Крем:
Сливки 33% (для взбивания) - 500 мл
Сахарная пудра - 60 грамм
Желатин - 7 грамм
Вода - 30 грамм

Вес готового торта 1,4 кг