Наши обязательные блюда холодного сезона: 2 простых и очень вкусных рецепта - Скумбрия 👍😋

Не знаю как у вас друзья, а нам как только наступают холода сразу хочется рыбки)) Сеодня показываю, как быстро засолить скумбрию без долгих ожиданий, как запечь рыбу без маринадов и специй, да так, чтобы ОЧЕНЬ вкусно! А в конце видео покажу продолжение с яблочным уксусом.
✅РЕЦЕПТЫ✅
1. Слабосоленая рыба за сутки
1 литр воды
4 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
2-3 горошины душистого перца
10 шт. зерен кориандра
10 шт. черного перца горошком
2-3 лавровых листа
2 рыбины ~ 800 г

2.На соли!
рыба
600-700 г соли и всё! Таким способом можно и курицу запечь
Всем добра и позитива!

#скумбрия #малосольнаярыба #рыбанасоли #какприготовитьрыбу #ухтыкухня #селёдка