Быстрая МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА. Очень ВКУСНАЯ и ХРУСТЯЩАЯ. Простой РЕЦЕПТ!

Рецепт приготовления вкусной и хрустящей маринованной капусты. Ингредиенты:
Капуста - 2-2,5 кг
Морковь - шт
Болгарский перец -1 шт
Соль -1 ст. л
Сахар -100 гр
Растительное масло -100 мл
Уксус - 100 мл
Чеснок - 4 зубика
Лавровый лист - 1-2 шт
Черный перец горошком -10-12 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, болгарский перец мелко нарезать.
Все ингредиенты перемешать и добавить мелко нарезанный чеснок. Капусту укладываем в банку.
Маринад: В кастрюлю влить воду, добавить, соль, сахар, уксус и растительное масло. Довести до кипения и вылить в банку с капустой.
Накрыть крышкой, когда капуста остынет убрать в холодильник на 24 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТТА!
Ссылка на оригинальный рецепт - https://youtu.be/Q7lvzWDPJM0