Знаменитый рецепт домашней ветчины, обязательный атрибут новогоднего стола!
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Знаменитый рецепт домашней ветчины, обязательный атрибут новогоднего стола!
Ингредиенты:
свиная шейка: 1.2 кг
вода: 500 мл
семена кориандра: 10 г
черный перец, горошком: 10 г
душистый перец: 10 г
лавровый лист: 3 шт.
сушеный розмарин: 5 г
сушеный тимьян: 5 г
соль: 10 г
чеснок : 10 г
растительное масло: 50 мл
зернистая горчица: 20 г
чеснок : 20 г
соус из хрена: 20 г
соус чили : 10 г
соевый соус : 20 мл