МАКСИМ СЫРНИКОВ. Путешествие на Селигер, к русскому повару

"...Хлеб не родился, снеток не ловился!"
Снеток (или сниток, сняток, рыбка вандыш) - озерная разновидность корюшки, рыба семейства Корюшек. Маленькая пресноводная рыбка длиной не более 10 см.

В большом количестве водится снеток в Псковско-Чудском озере. Псковско-Чудской водоем дает наибольшие уловы, поэтому псковский снеток считается местной достопримечательностью.
А какой вкусный рыбник готовит Максим из этой замечательной рыбки...Смотрите сами!