Знаменитый парижский рецепт , которому сто лет! Торт тает во рту!

Добро пожаловать на мой канал!
Как ваше настроение?
 2 яйца.
150 гр сахара.
сахар можно и меньше на ваш вкус.
60 гр крахмала.
ванилин.
перемешать чтобы не было комочков.
500 гр молока.
Не забывайте ставить лайк это помогает развитию моего канала!
варить на среднем огне до загустения.
остудить до комнатной темпиратуры.
100 гр молока, 100 гр воды.
щепотка соли и сахара.
80 гр сливочного масла.
как масло растает снять с огня.
130 гр муки.
перемешать до однородности.
тушить 2 минуты.
остудить.
4 яйца по одному.
4 яйцо добавляйте понемногу как на видео.
тесто должно стекать с лопатки.
возможно вам понадобится немного больше яиц или меньше чем у меня.
сделаем форму.
 яйцом смажем и присыпем миндальными лепестками.
выпекаем при 180 С ( 350 F ) 30 минут.
остудить в отключенной духовке после выпекания 10 минут.
остудить.
разрезать пополам.
остывший крем взбить.
300 гр сливочного сыра.
взбить до однородности.
собрать Парижский брест.
Спасибо что посмотрели до конца и поставили лайк!
Приятного аппетита! 
Увидимся в следующем моем видео!