Моя бабушка была права! Это лучший способ приготовления колбасы!

Моя бабушка была права! Это лучший способ приготовления колбасы!

Ингредиенты:
свиная рулька : 1.2 кг
СЛЕЙТЕ И ПОМЕНЯЙТЕ ВОДУ:
вода: 4 л
морковь : 1 шт.
лук: 2 шт.
соль: 10 г
черный перец, горошком: 10 г
мясной бульон: 250 мл
петрушка : 10 г
маслины: 100 г
чеснок : 1 шт.
соль: 5 г
лук: 1 шт.
грибы, шампиньоны : 250 г
бекон: 120 г
соль: 6 г
черный перец: 5 г
чеснок : 3 шт.
огурцы: 1 шт.
вареный картофель : 2 шт.
петрушка : 20 г
горчица: 10 г