Это что-то невероятное! Мясо по этому рецепту получается очень нежным. Баранина с картошкой рецепт!!

Баранья нога в духовке. Баранина без специфического запаха, важный секрет приготовления баранины. Как приготовить баранину, подлива для мяса, картошка в духовке и просто вкусная баранина все в одном рецепте. Сочная баранья нога в духовке как в греческом ресторане - но еще вкуснее в домашних условиях. Еще рецепт картошки в духовке Вас покорит! Пряный вкус с легкими цитрусовыми нотками. Снаружи запеченная картошка получается с ароматной корочкой и очень нежная внутри. Это действительно шикарное блюдо на праздничный стол. Блюдо на Новый год, День рождения, банкет или семейный ужин. Если Вы смотрите что приготовить из мяса баранины, очень рекомендую этот рецепт. Желаю Вам прекрасного дня и отличного настроения!

Список продуктов:
Баранья нога 2 кг. 800 грамм
Лук 2 шт.
Морковь 2 шт.
Сельдерей 1 шт.
Лимон 1/2 штуки
Чеснок 3 головки
Орегано, тимьян, розмарин, шалфей
Куриный бульон или вода
Оливковое масло
Петрушка для подачи
Соль, перец

Для подливки:
Жидкость после запекания
Кукурузный крахмал
Вода

Для запеченной картошки
Картофель 1 кг.
Чеснок 3 зубчика
Орегано 1 чайная ложка
Укроп 1 чайная ложка
Петрушка 1 чайная ложка
Лимон 1/2 штуки
Соль и перец
Оливковое масло