Готовлю так уже много лет - вкуснейшие тефтели с начинкой в сметанном соусе!

Невероятно вкусные тефтели из куриного мяса с начинкой в сметанном соусе, приятно удивят вас своим необыкновенным вкусом.
Готовлю уже так много лет, меняю только гарниры.

РЕЦЕПТ:
фарш куриный 800 гр.
лук 1 шт.
чеснок 2 зубка.
яйцо 1 шт.
соль 0\5 ч. л.
манка 2 ст. л.
растит. масло для жарки.
НАЧИНКА:
плавленый сыр ( можно творожный, сливочный) по вкусу.
ПОДЛИВА:
растит. масло 3 ст. л.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
мука 1 ст. л.
сметана ( любая) 3 ст. л.
вода 200 мл. + 200 мл.
соль. специи по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТ!
Мой канал в Ютубе: https://www.youtube.com/c/НакухнеуЛюбани