Пирожное ШУ которое получится у каждого ! Все будут просить этот рецепт . Пирожное тпет во рту!

Привет друзья!
Как ваше настроение сегодня?
60 гр сливочного масла, 60 гр сахара.
перемешать.
60 гр муки.
дальше делаем как на видео.
чтобы тесто не липло удобно накрыть пищевой пленкой.
положим в морозильную камеру.
2 яйца.
150 гр сахара.
Друзья не забывайте ставить лайк этому видео ,это очень помогает мне, спасибо!
60 гр крахмала.
ванилин.
600 гр молока.
варить до загустения.
крем постоянно помешиваем.
остудить.
100 гр воды.
100 гр молока.
щепотка соли.
80 гр сливочного масла.
поставим на средний огонь пока масло не растает.
130 гр муки.
перемешать чтобы не было комочков.
поставим на средний огонь , тушим пару минут.
остудить.
тесто остыло.
добавляем 3-4 яйца по одному.
у меня яйца большие мне хватило 3 штуки.
тесто стекает с лопатки.
делаем формовку.
у меня вышло 12 штук.
вырезаем форму примерно размера как наши пирожные шу.
у меня они плохо заморозились, ну ничего страшного.
выпекаем при 180 С 30-35 минут.
в конце духовку выключаем и пирожные оставляем там 10 минут.
затем полностью остудить.
300 гр холодных сливок .
хорошо взбить.
добавляем остывший крем.
взбиваем до однородности.
крем готов.
крем пересаживаем в кондитерский мешок.
Спасибо большое за просмотр и лайк!

друзья желаю вам удачной выпечки !
увидемся в следующем видео !