Куриная печёнка вкуснее мяса! Не рецепт, а сокровище - и как я раньше его не знала!

Этот рецепт печени – настоящее сокровище! Это настолько вкусно, что теперь я готовлю его каждые выходные!

Тайм-коды:
0:00 Приготовление куриной печени
0:38 Готовим овощи
2:56 Приготовление запеканки из куриной печени
6:35 Два простых способа приготовить это блюдо
7:15 Дегустация блюда

В этом рецепте повар сначала доводит воду до кипения и добавляет орегано, перец и лавровый лист. Затем он готовит куриную печень 3–4 минуты. После этого овощи, такие как лук и морковь, обжариваются на растительном масле в течение 5 минут. Затем отставьте приготовленную печень остывать. В отдельной миске смешайте три яйца с солью и молотым перцем. Вы нарезаете печень небольшими кусочками и обваливаете их в смеси муки и паприки. Затем печень обжаривают на растительном масле несколько минут. Напоследок ведущий предлагает два варианта отделки блюда: либо жарить под крышкой до готовности, либо запекать в духовке при 200 градусах 15 минут.

✅Ингредиенты:
Куриная печень 600г
1 луковица
1 морковь
Соевый соус 30 мл
Соль
Молотый перец
Лавровый лист
Паприка 1 чайная ложка
Мука 3 столовые ложки
петрушка или зеленый лук
Яйца 3 штуки
Сыр 100 г

Выпекайте при температуре 200°C 15 минут или накройте крышкой и жарьте до готовности.

Если вам понравился рецепт, поддержите мой канал лайком 👍 и подпиской.