МАМА ГОТОВИТ УЖИН ДЛЯ СЕМЬИ: Гороховый суп, сочная Курица на решетке с картошкой в духовке #рецепты

Мы едим суп вечером! Потому что всей семьей собираемся только на ужин. На второе мама приготовила в духовке курицу на решетке.

Гороховый суп:
Мясо говядина - 400 г
Горох сушеный - 1 стакан
Лук - 1 шт
Картофель - 1-2 шт
Черный молотый перец - 1 чайная ложка
Соль - 1 столовая ложка
Зелень
Растительное масло

Курица
Куриные ножки - 2 кг
Кефир - 180 мл
Соль - 1 чайная ложка
Сушеный чеснок - 0,5 чайной ложки
Тимьян - 1 чайная ложка
Черный молотый перец - 1 чайная ложка

Картошка в духовке
Картофель - 5 шт
Масло растительно - 70 мл
Мята сушеная - 2 чайные ложки
Паприка - 1 чайная ложка
Соль - 0,5 - 1 чайная ложка
Черный молотый перец - 0,5 чайной ложки
Красный сладкий перец - 1 шт