У вас есть яблоки и 1 лимон? Этот пирог сводит с ума весь мир! Лучший яблочный пирог за 20 минут

Напоминаю, что у нас заработал ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ, где без всякой рекламы публикуются рецепты в текстовом формате, скоро открою чат, подписывайтесь:

⏩ https://t.me/zahodi_poedim

🔹 Ингредиенты: 🔹
Начинка:
✔ Яблоки — 500 г.
✔ Лимон — 1 шт.
✔ Масло сливочное — 50 г.
✔ Сахар — 80 г.
✔ Крахмал кукурузный — 1 ст. л. (развести в 50 мл воды).
🔹 Тесто:
✔ Мука — 220 г.
✔ Яйца — 3 шт.
✔ Масло сливочное — 70 г.
✔ Молоко — 100 мл.
✔ Сахарная пудра или сахар — 100 г.
✔ Разрыхлитель — 5 г. (1 ч. л.)
✔ Соль — 1/3 ч. л.
✔ Лимонный сок — 2 ст. л.
🕒 Выпекать при t 180°C в среднем 40 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
Форма для выпечки диаметром 25 см.
❗ Примечания ❗
✅ Яблоки можно не чистить — в процессе тушения кожура станет мягкой, а в пироге она не чувствуется совсем и яблоки лучше сохраняют свою структуру.
✅ Тушить яблоки долго не надо — достаточно, чтобы они дали сок и стали чуть мягче.
✅ Этот пирог рекомендуется запекать на пергаментной бумаге. Я всегда пользуюсь силиконизированной пергаментной бумагой для выпечки — к ней никогда ничего не липнет.
✅ Я провожу по тесту зубочисткой, чтобы оно не поднималось в центре — ведь пирог будет переворачиваться, и вздутая серединка помешает ему плотно лечь на блюдо.
✅ Переворачивать пирог и снимать с него пергаментную бумагу лучше, когда он остынет.
👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖