Вкусная упаковка: белорусские ученые создали съедобную пищевую пленку

Белорусские ученые разработали пищевую пленку, которую можно есть без вреда для здоровья. Один из авторов ноу-хау, доктор химических наук Дмитрий Гриншпан, утверждает, что такая упаковка улучшает вкус продуктов и даже обладает антимикробными и антиоксидантными свойствами. Как родилась идея создать съедобную бумагу и в чем преимущества белорусского изобретения по сравнению с зарубежными аналогами, узнал ведущий «МИР 24» Руслан Турков.