Лучше торта! Пеку на 8 марта, Этот ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ покорит ваше сердце! Вы захотите печь его каждый день!

Напоминаю, что у нас заработал ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛ, где без всякой рекламы публикуются рецепты в текстовом формате, скоро открою чат, подписывайтесь:

⏩ https://t.me/zahodi_poedim

🔹Ингредиенты 🔹
Тесто:
✔Мука пшеничная — 250 г/ 8,82 oz
✔Масло сливочное (или маргарин) — 100 г/ 3,53 oz
✔Сахар — 2 ч. л.
✔Ванильный сахар — 10 г/ 0,35 oz (по желанию).
✔Соль — 1/3 ч. л.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Лимонный сок — 1 ст. л. (можно заменить на воду).
✔Разрыхлитель — 1 ч. л.
Начинка:
✔Яблоки — 400 г/ 14,11 oz
✔Сахар — 50 г/ 1,76 oz
✔Масло сливочное — 20 г/ 0,71 oz
✔Заварной крем:
✔Молоко — 500 мл.
✔Яйца — 2 шт.
✔Крахмал (у меня кукурузный) — 40 г/ 1,41 oz
✔Сахар — 50 г/ 1,76 oz
✔Ванильный сахар — 10 г/ 0,35 oz (по желанию)
✔Масло сливочное — 60 г/ 2,12 oz
✔Щепотка любви и хорошего настроения (обязательно)
👉 Диаметр моей формы для выпечки — 26 см/ 10.2 in
🕒 Выпекать при t 180°C/356 F в среднем 30 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
❗Примечания ❗
✅Яблоки у меня свежие, молодые, кожура у них тонкая, поэтому я их не чищу. Можете чистить по желанию, тогда берите яблок чуть больше.
✅У меня оставалось немного яблочно-лимонного варенья, я также добавила его в начинку, но это делать необязательно. По желанию можно добавить другие ягоды и фрукты.
✅Сладость регулируйте по вкусу. Тесто я делаю чуть подслащенным, яблоки у меня сладкие и сахара я много не кладу, крем также не приторный. Пробуйте начинку и крем и если сахара мало, кладите больше.
✅Вместо лимонного сока в тесто можно добавить обычную воду или коньяк.
✅Масло в заварной крем можно не добавлять, он итак получается густым. Если у вас нет кондитерского мешка, можете просто выложить крем ровным слоем или присыпать пирог, например, кокосовой стружкой, молотыми орехами или тертым белым шоколадом для красоты.
👉 ДРУЗЬЯ, ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО, И РЕЦЕПТ БЫЛ ПОЛЕЗЕН ВЫ МОЖЕТЕ ПОМОЧЬ КАНАЛУ:
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в своих социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ мое видео! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИСАТЬ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы просто смайлик. Для вас это не сложно, а для меня это знак, что мое видео было полезным!
💖Всем всего наилучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖