Тушенка из конины

В этом видео Илья приготовит вкусную и полезную тушеную конину.
А ещё напомнит правила приготовления в автоклаве с крышками СКО.

Тушенку готовим по классике:
Банка - 0,5л
Лавровый лист - 1-2 штуки
Перец чёрный горошком - 6-8 штук
Перец душистый - 3-5 штук
Соль - 1% от общего объема массы продукта

Готовим на пару в автоклаве Малиновка-4 Смарт Шеф при температуре 120 градусов в течение 1 часа (программа "мясо").

Подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте https://vk.com/malinovka2v1