Какую плиту выбрать на кухню? Индукционная или электрическая?

Какую плиту выбрать на кухню? Какая плита лучше - Индукционная или электрическая? Положа руку на сердце, надо признать, что все эти электрические модели не идут ни в какое сравнение с обычной газовой плитой. Но порой бывает так, что выбирать не приходится – газ недоступен. И тогда альтернатива остаётся небольшой: либо обычная электрическая плита, либо индукционная. Что выбрать в этой ситуации? Материальную выгоду или пользу для здоровья? Посмотрим на этот вопрос со всех сторон.