Домашний сыр из магазинного молока: правда ли можно приготовить? Проводим эксперимент

Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 https://clck.ru/39HTPZ

Зачем искать фермерское молоко, если можно сварить домашний сыр из магазинного молока? Вопрос очень простой и понятный нам всем. Это раньше молоко можно было взять только в деревне, а теперь в каждом магазине стоит большой ассортимент. Мы решили показать вам не только, как сварить домашний адыгейский сыр в кастрюле, но и показать разницу сыра из молока магазинного и сыра из домашнего молока. Для чистоты эксперимента мы учтем все: количество молока, закислителя, температуру при варке сыра, и даже формочки для сыра у нас будут одинаковые. Итак, давайте вместе приготовим сыр из двух ингредиентов за 30 минут и проверим, есть ли разница между магазинным и фермерским молоком, и как же лучше приготовить сыр в домашних условиях.

Где искать фермерское молоко для сыра в мегаполисе - https://youtu.be/jbJOn0lomAQ


☀ Бесплатные уроки по домашнему сыроделию: https://clck.ru/39HTPZ
☀ Мы в Telegram: https://t.me/cheese_lab
☀ Мы в ВК: https://vk.com/cheeselab
☀ Мы в Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpbuGhj6zEL0p2_Cs8hTOyw
☀ Мы в Одноклассники: https://ok.ru/group/60211596296346
☀ Мы в Instagram: https://www.instagram.com/cheese_lab.ru/
☀ Мы в Facebook: https://www.facebook.com/cheeselab1

★ Cheese Lab — онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей.

На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью.

Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы https://clck.ru/39HTPZ . Так же много полезной информации публикуем в нашем блоге о сыроделии https://vk.com/cheeselab.

#cheeselab #домашнийсыр #сыроделие