25 Лучших рецептов быстрых и простых ужинов - Ленивые ужины на каждый день
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Полное описание рецептов и ИНГРИДИЕНТОВ к ним находятся тут:
▶️ https://disk.yandex.ru/i/9fcmSEunqwUfyw
Не помещается всё в описании
✳️КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
- 500гр куриного филе
- 250гр шампиньонов
- 1 болгарский перец
- 200мл сливок 20%
- Стакан промытого риса
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. крахмала
✳️ ГРЕЧКА С ГРИБАМИ, СЕРДЕЧКАМИ И СМЕТАНОЙ
Ингредиенты :
- 1 стакан гречки
- 400гр куриных сердечек
- 200гр шампиньонов
- 1 луковица
- 3-4 ст.л. сметаны
- 2 ст. воды (для гречки)
✳️ ЗАПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Ингредиенты:
- Картофель
✳️ ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Ингредиенты:
- Картофель
- Сало
- Сыр
✳️ФРИКАДЕЛЬКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
- 500гр фарша
- 150гр брынзы
- Томатный соус
✳️ КУРИНЫЕ НОЖКИ В МАРИНАДЕ
Ингредиенты:
- Куриные ножки
- 140гр натурального йогурта
- Специи (использовала сушеный чеснок, паприку, орегано и острый перец)
✳️КУРИЦА В СМЕТАНЕ
Ингредиенты:
- 7-8 куриных голеней
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковка
- 3-4 ст.л. сметаны
✳️КУРИНАЯ ГРУДКА В ПЕРГАМЕНТЕ
Ингредиенты:
- 2 кусочка куриного филе или куриная грудка
- бумага для выпечки, не пропускающая жир и жидкость
- соль, перец и прочие специи (например: сушеный чеснок, копченая паприка, куркума, сушеный базилик)
✳️РЫБА В ПЕРГАМЕНТЕ
Ингредиенты (на 2-3 порции):
- 2 ст.л. меда
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. горчицы
- специи по вкусу (например: 1 ч.л. сушеного молотого чеснока, 1 ч.л. паприки, 0,5 ч.л. черного молотого перца)
- 2-3 куска лосося (около 500гр, вместо лосося можно брать любую рыбу, где нет мелких костей)
- пергамент или бумага со специальной пропиткой, не пропускающая жир и жидкость
✳️МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Ингредиенты:
- 600гр свинины
- 1 луковица
- 2-3 ст.л.майонеза
- картофель на гарнир
- 100гр сыра
✳️ СВИНИНА С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
- 100гр грибов
- Чеснок
- 1ст.л. майонеза
- Картофель
- Свинина
✳️ЗАПЕЧЁННАЯ КУКУРУЗА
Ингредиенты:
- Кукуруза
- Соль
- Острый молотый перец
- Натуральный йогурт (можно заменить на мацони или сметану)
- Кинза (или петрушка)
- Сок половинки лайма
- Зубчик чеснока
✳️ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ
Ингредиенты:
- 1 кабачок средних размеров
- 3-4 помидора
- 4-5 картофелин среднего размера
- 1 лук
- 1 морковь
- 2 ст.л. майонеза
- 4 яйца
- 1 ч.л. сливочного масла
✳️ ЛАПША С КРЕВЕТКАМИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
- Креветки
- Лапша (яичная, фунчоза, можно вообще заменить рисом)
Для заправки:
- 2-4 апельсина (смотря как много заправки вам хочется получить)
- Кусочек имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2-4 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. сахара
- 1-2 перца чили (по желанию)
✳️ФАРШИРОВАННЫЕ РАКУШКИ
Ингредиенты:
- Макароны для фарширования
- 500гр. рикотты
- Яйцо
- Пучок зелени
- Томатный соус
- 50гр. сыра
✳️ ЛЕНИВЫЙ ПЛОВ
Ингредиенты:
- 400гр фрикаделек
- 400гр замороженной смеси овощей
- 1 ст. риса
- Специи на свой вкус
✳️ КОТЛЕТЫ ИЗ СОСИСОК
Ингредиенты:
- 4 сосиски
- 200гр сыра
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. муки
Для панировки:
- Несколько ложек муки
- 1 яйцо
- Панировочные сухари либо, как в моем случае - измельченные чипсы
✳️ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ
Ингредиенты:
- 150гр сыра
- 150гр вареной колбасы или сосисок
- Несколько корнишон или один маринованный огурец
- 400гр картофельного пюре
- Яйцо
- Панировочные сухари
✳️ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ С СЫРОМ
Ингредиенты:
- 2 очень крупных болгарских перца
- 300гр куриного филе
- 2 средних помидора
- 2-3 ст.л. натурального йогурта, сметаны или мацони
- 50-70гр сыра
✳️ ГРЕЧНЕВАЯ ПИЦЦА
Ингредиенты:
- 1 стакан вареной гречки
- 400гр фарша
- 3 яйца
- 2ст.л. майонеза или сметаны
- 50гр сыра
- Помидор
✳️ КУТАБЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ
Ингредиенты для теста:
- 400гр муки
- 1 ч.л. соли
- 250мл теплой воды
- 2 ст.л. растительного масла
Ингредиенты для начинки:
- большой пучок зелени
- 200гр сыра
- 2 яйца
✳️ ПЕЛЬМЕНИ С ЛЕЧО
Ингредиенты:
- Пельмени
- Лук
- Лечо