Растрепки из куриной печени!

Новые видео в моем телеграмм https://t.me/bistrierecepty

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌶Печень куриная 700г
🌶Лук репчатый 1шт
🌶Яйцо куриное 2шт
🌶Соль по вкусу
🌶Перец чёрный по вкусу
🌶Мука кукурузная 2ст л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Для начала защищаем куриную печень от жилок, перекладываем на тарелку застеленую пищевой плёнкой и убираем в морозилку чтобы она слегка схватилась и ее легче было нарезать.
А пока мелко нашенкуем репчатый лук, отправляем в его в миску в которой в дальнейшем будем смешивать все ингредиенты, нарезаем печень и отправляем ее к луку, туда же добавляем оставшиеся компоненты и хорошо перемешиваем. С помощью ложки формируем оладушки и обжариваем,
обжаривать будем на среднем огне и растительном масле с двух сторон по 3минуты с каждой стороны до полной готовности и золотистого цвета.