хлеб Ржаной на закваске

Очень вкусный и полезный хлеб с хрустящей зажаренной корочкой и насыщенным вкусом. Он точно станет Вашим фаворитом!
Ингредиенты:
* активная хлебная закваска 300 г
* вода (прохладная) 700 мл
* соль 2 ч.л.
* мука пшеничная 550 г
* мука ржаная 350 г
Количество муки может отличаться т.к. у всех разная мука и густота закваски. Если тесто слишком жидкое - можно добавить еще муку в равных пропорциях.
Приятного аппетита!